Professor
Universidad de Cuenca / Facultad de Ciencias Agropecuarias / Carrera de Medicina Veterinaria
José E Miranda es Doctor en Medicina Veterinaria, Magíster en Sanidad Animal Avanzada, Doctor en Ciencias Veterinarias (Ph.D.) por la Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Tiene varios años de experiencia en docencia, investigación, gestión y dirección de proyectos. In professional activity, probiotic development from the fermentation of agroindustrial substrates with lactic acid bacteria and yeasts. He has participated in several national and international conferences on sustainable animal production. He has been awarded several national and local awards.